Bifum ao pesto
Bifum é um macarrão de arroz muito utilizado na culinária japonesa e uma delícia. Levinho e muito fininho, vai bem com quase tudo.
Agora que Marie Amélie finalmente tem um microprocessador (micro mesmo, dá no máximo uma xícara e meia) a empolgação para fazer coisitas voltou.
Não tanto quanto a permanente empolgação de comer fora, mas essa é outra história, não é mesmo? ;)
Então.
Esse pesto foi improvisado com pistache, sal, muitas folhinhas de salsa e de mostarda mais bastante azeite. Depois foi só misturar delicadamente ao bifum.
As fotos não são lá essas coisas, mas Marie Amélie chega lá. :)
Agora que Marie Amélie finalmente tem um microprocessador (micro mesmo, dá no máximo uma xícara e meia) a empolgação para fazer coisitas voltou.
Não tanto quanto a permanente empolgação de comer fora, mas essa é outra história, não é mesmo? ;)
Então.
Esse pesto foi improvisado com pistache, sal, muitas folhinhas de salsa e de mostarda mais bastante azeite. Depois foi só misturar delicadamente ao bifum.
As fotos não são lá essas coisas, mas Marie Amélie chega lá. :)
posted by A Dona do Bloguinho at 4:49 AM
6 Comments:
Isso deve ser muito bom. Achei essa receita super criativa. Um beijo.
Que interessante e criativa esta receita... estes dias estava com o pacote de bifum na mão e não comprei...
Eu adoro bifum; bem levinho mesmo. Outro dia comi um com hortela~, broto de feijao e pedacinhos de pepino, mas ele ja' estava mais pra frio.
Claudia,
que bom que você gostou! Eu acho que teria ficado melhor com um pouco mais de pesto, mas calculei errado a quantidade de bifum.
Cris,
eu adoro bifum. Não sei porque, mas o peso na consciência é menor. :)
Leticia,
esse que você comeu parece ótimo! Vou experimentar uma próxima vez, tenho muitos pacotes de bifum em casa. :)
Beijos a todas e obrigada pelas visitas.
que delicia! eu gosto de variar no pesto, e o de pistacho eh moiiito bao! :-) beijooos,
Te amo, Raquel! Eu não sabia o nome desse raio desse macarrãozinho que adoro; só sabia em francês: vermicelles. ;-)) Merci! Teu blog é um luxo!
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