Monday, November 19, 2007

Soba com azeitonas pretas picantes

Sobra é um tipo de macarrão japonês muito gostoso, normalmente comido na passagem do ano para atrair boa sorte. Como é gostoso mesmo, melhor comer sempre e atrair boa sorte sempre, não?

Bom, essa receita aqui não tem mistério: soba cozido quanto baste (atenção que é daquelas massas pesadas), azeitonas pretas bem picadinhas (foram usadas umas beeem picantes), um pouquinho de cebolas bem fininhas (não dá para ver na foto), o final de um peito de peru defumado cortado miudinho, um fio de azeite e sal.

Simples, não?

4 Comments:

Blogger fezoca said...

l'amelie est de retour ! :-)))

beijoo,

10:10 AM  
Blogger A Dona do Bloguinho said...

Oui! Je suis ici! :)

Bisous, bisous!

5:10 PM  
Blogger AgriCabaz said...

Boa tarde
Conhece a Salicórnia da Salina Eiras Largas da Figueira da Foz, em Portugal?
Uma planta halófita que dá para substituir o sal nalguns pratos, como por exemplo nas Saladas.
À venda na loja do AgriCabaz em Coimbra. Envio pelo correio.
http://agricabaz.blogspot.com/
agricabaz@gmail.com
Obrigada

1:39 PM  
Anonymous Anonymous said...

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10:23 AM  

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